红烧牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
总量 | 327克 | 红烧牛排热量/卡路里409千卡 | |||
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1/6. 准备好牛排—盆 。
2/6. 将备用牛排用自来水泡出血水 ,洗净沥干水分 。
3/6. 锅热下油放上牛排翻炒到变色 ,放水 ,酒 ,醋 ,美味鲜酱油 , 老抽 ,干红椒 ,花椒 ,回香 ,红糖大火煮开专小火慢煮 。
4/6. 青蒜切好备用 。
5/6. 待汤汁快干放上青蒜大火翻炒到青蒜变色这样就出锅 。
6/6. 这样—道又香又美味的牛排成功 。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补中益气、止渴止涎等功效;与板栗、栗子、韭菜相克,同食可能会引起不适;