| 红烧牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 红烧牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于耕种68分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧牛排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、食用油（少许）、青大蒜（1根）、红干辣椒（1个）、花椒（12个）、回香（1朵）、黄酒（适量）、醋（少许）、红糖（少许）、美味鲜酱油（少许）、老抽（少许）
1/6. 准备好牛排—盆 。
2/6. 将备用牛排用自来水泡出血水 ，洗净沥干水分 。
3/6. 锅热下油放上牛排翻炒到变色 ，放水 ,酒 ，醋 ，美味鲜酱油 , 老抽 ，干红椒 ,花椒 ,回香 ,红糖大火煮开专小火慢煮 。
4/6. 青蒜切好备用 。
5/6. 待汤汁快干放上青蒜大火翻炒到青蒜变色这样就出锅 。
6/6. 这样—道又香又美味的牛排成功 。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补中益气、止渴止涎等功效；与板栗、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克