炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 503克 | 炸酱面热量/卡路里204千卡 | |||
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1/6. 准备菜码,适量
2/6. 调料
3/6. 鸡蛋液和豆瓣酱或面酱(加一点点水)
4/6. 炒鸡蛋 乘出备用
5/6. 底油热锅到酱,翻炒到葱花等调料
6/6. 成品出炉,简单爽口
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、清热利水等功效;可与黑木耳、豆腐、苹果搭配;与香椿、杨梅、柚子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、下气等功效;可与绿豆芽、卷心菜、菠菜搭配;与木瓜、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、降血脂等功效;可与荸荠、牛里脊、木瓜搭配;与河蟹、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效;可与洋葱、桂圆、百合搭配;与鹅肉、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;