| 牛轰轰的牛肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1153克 | 牛轰轰的牛肉水饺热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于现代舞350分钟消耗的热量...288 | |||||
牛轰轰的牛肉水饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜牛里脊（500克）、胡萝卜（2根）、大白菜（1颗）、大葱（1颗）、生姜（适量）、香油（适量）、饺子皮（适量）、胡椒鸡精食盐（适量）
1/8. 将剁好的牛肉中放入生姜，去腥提味。
2/8. 然后放入胡萝卜~绞的很碎吧，哈哈
3/8. 然后是大白菜，大白菜需要将大白菜中的水分挤掉哦！
4/8. 然后进行搅拌，老妈的大手w
5/8. 放入胡椒，鸡精，食盐。
6/8. 放入两个鸡蛋，大葱(鸡蛋的多少根据馅料来定。)，还有淀粉
7/8. 包好，下锅，完成。
8/8. 喜欢蘸酱的，可以使用生抽，香醋，麻油，鸡精，胡椒进行调和。有条件的，可以放入奢侈品调料～老干妈！！！完成，饺子蘸酱真的很好吃，因为我家做的胡萝卜放多了，味道有些偏甜，蘸酱就很好！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、帮助消化等功效；可与圆白菜、羊排、豆浆搭配；与猕猴桃、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与甜椒、鸭肉、山楂搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、缓解疲劳、增强食欲等功效；可与海虾、樱桃、基围虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、延缓衰老、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 牛轰轰的牛肉水饺热量1678 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质16.19 克
- 碳水化合物94.48 克
- 钠540.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾929 毫克