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黄骨鱼荷包蛋汤

黄骨鱼荷包蛋汤的热量和减肥功效

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黄骨鱼荷包蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄骨鱼704千卡125千卡17.8克2.7克
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量1202黄骨鱼荷包蛋汤热量/卡路里1209千卡
掸灰尘 热量1209千卡,相当于掸灰尘484分钟消耗的热量...150

黄骨鱼荷包蛋汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄骨鱼(一条)、土鸡蛋(一颗)、萝卜(少量)、葱(适量)、生姜(适量)、橄榄油(适量)
黄骨鱼荷包蛋汤的做法图解1

1/8. 黄骨鱼请商家处理好,鱼身用料酒和盐腌制片刻!萝卜切丝(桥儿喜欢捏着吃,我就切的宽些!生姜切片,葱切段)

黄骨鱼荷包蛋汤的做法图解2

2/8. 热锅凉油,只要一点点油润锅。我用的是橄榄油。

黄骨鱼荷包蛋汤的做法图解3

3/8. 煎鱼。黄骨鱼是无鳞鱼,身上是滑腻腻的,煎的时候不容易保持皮不破,但是煎一下肉会比较紧不容易煮散!

黄骨鱼荷包蛋汤的做法图解4

4/8. 两面煎好后放生姜葱,稍煎!

黄骨鱼荷包蛋汤的做法图解5

5/8. 冲入热水,放入萝卜,大火煮开!

黄骨鱼荷包蛋汤的做法图解6

6/8. 大火煮的过程中会有泡沫,用勺子轻轻撇掉。

黄骨鱼荷包蛋汤的做法图解7

7/8. 打入荷包蛋。有个小窍门,打荷包蛋前用热水泡一下鸡蛋,荷包蛋成功的几率比较大

黄骨鱼荷包蛋汤的做法图解8

8/8. 荷包蛋熟后再小火煮五分钟即可落盐出锅!

食材功效信息

黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、益脾胃、醒酒等功效;

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效;可与银鱼、百合、黄豆搭配;与鹅肉、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳化痰、胃肠蠕动、解毒等功效;可与火腿、羊排、排骨搭配;与橘子、阿胶、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、治疗高血压等功效;可与双孢蘑菇、蘑菇、股内牛肉搭配;与卤豆腐干、密云小枣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺止咳、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄骨鱼荷包蛋汤热量1209 千卡
  • 脂肪110.29 克
  • 蛋白质36.52 克
  • 碳水化合物37.77 克
  • 300.4 毫克
  • 118 毫克
  • 20 毫克
  • 927 毫克

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