| 酸辣猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 653克 | 酸辣猪肚热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于盖屋顶94分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣猪肚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸萝卜（适量）、猪肚（适量）、红辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 切好肚尖，因为很嫩
2/5. 爆炒蒜 姜，盛出
3/5. 放入肚片，炒半分钟左右
4/5. 加入蒜 姜
5/5. 放入茶油 OK
食材功效信息
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、补气等功效；可与肉桂、金针菇、高粱搭配；与莲子、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣猪肚热量564 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠6955.9 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾544 毫克