葱香曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 446克 | 葱香曲奇饼热量/卡路里2121千卡 | |||
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1/5. 黄油软化后用电动打蛋器打散,分次将糖粉和盐加入打均匀。
2/5. 依次将淡奶油、牛奶、鸡蛋液分次加入打至顺滑细腻。
3/5. 加入葱花拌匀,再筛入低筋粉切拌均匀
4/5. 装入裱花袋挤出饼型,烤炉180度20分钟即成。
5/5. 咸香酥脆的香葱曲奇完成了,我不喜欢吃葱,所以放得少,喜欢吃的可以多放。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与牡蛎 、小米面、干辣椒搭配;与甲鱼 、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;