煎尤利鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 22克 | 煎尤利鱼柳热量/卡路里25千卡 | |||
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1/4. 尤利鱼片解冻后切成粗条,葱切段,蒜姜切片,加入鱼段,料酒,盐拌匀,密封入冰箱腌入味,最好头天晚上腌,第二天做,要是时间来不及就缩短时间,没有问题,当然时间长短要从盐上找,时间短盐就适当多一点。图片里面还有别的食材,放一起入味了,方法都差不多。
2/4. 取出鱼段,腌料丢掉,准备三个盘子分别放入淀粉,搅好的鸡蛋液,面包糠。鱼段先沾一层淀粉,之后是蛋液,最后沾面包糠,入平底锅大点油中火煎,煎至金黄色,出锅。沾番茄就或泰氏甜辣酱,绝配。
3/4. 成品图
4/4. 原料图
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;