| 巧克力慕斯盆栽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 260克 | 巧克力慕斯盆栽热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于背部训练364分钟消耗的热量...210 | |||||
巧克力慕斯盆栽的做法共2个步骤
食材主料/辅料
盆栽巧克力慕斯～不能说是蛋糕，把消化饼干碾成渣渣做底，再倒厚厚的一层黑巧克力慕斯液，冷藏凝固后撒一层薄薄的可可粉（4杯）、巧克力（50克）、牛奶（50克）、糖15克（适量）、淡奶油（50克）、消化饼干（12片）、香菜叶子（几片）、吉利丁片（5克）
1/2. 关于慕斯液：开小火把黑巧克力，牛奶，糖混合加热融化，再加入冰水泡软的吉利丁片融化并搅匀，最后把打发好的奶油加入混合均匀。
2/2. 最后撒一层可可粉
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、干扰肿瘤供血、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与米汤、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治便秘等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 巧克力慕斯盆栽热量1273 千卡
- 脂肪158.3 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物127.7 克
- 钠417 毫克
- 钙386 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾589 毫克