水煮牛肉的热量和减肥功效

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水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	839克	水煮牛肉热量/卡路里768千卡
热量768千卡，相当于溜旱冰102分钟消耗的热量...450

水煮牛肉的做法共1个步骤

牛肉（适量）、豆芽（适量）、生菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、豆瓣酱（适量）

1/1. 淀粉喂牛肉，清酌生菜豆芽，三倍油热锅，豆瓣花椒姜编香，煮牛肉八分熟，辣椒不可少，油儿泼之上！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、强筋壮骨、强筋骨等功效；可与草菇、水芹菜、枸杞搭配；与韭菜、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、健脑、抗癌等功效；可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消脂减肥、促进血液循环等功效；可与猪肝、大蒜、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与羊肚、菌菇、猪红搭配；与冬枣、苦细叶生菜、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；