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年三十必吃的俊俏元宝饺

年三十必吃的俊俏元宝饺的热量和减肥功效

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年三十必吃的俊俏元宝饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荠菜63千卡21千卡2.11克0.18克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
总量544年三十必吃的俊俏元宝饺热量/卡路里408千卡
背包旅行 热量408千卡,相当于背包旅行58分钟消耗的热量...420

年三十必吃的俊俏元宝饺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

荠菜(适量)、鸡蛋(适量)、香干(适量)、馄炖皮(适量)

1/8. 开洋提前浸泡

年三十必吃的俊俏元宝饺的做法图解2

2/8. 荠菜和韭菜洗净 各自剁碎 挤去多余的汁水 分别放入大碗中

年三十必吃的俊俏元宝饺的做法图解3

3/8. 鸡蛋打散 入平底锅摊成蛋皮 待凉透后切碎 分在以上的两个大碗中

4/8. 香干切碎 同样分放在以上两个大碗中

5/8. 榨菜、开洋切碎放入韭菜碎中

6/8. 在两种馅料中加盐、香油、橄榄油、味素拌匀

7/8. 取馄炖皮包裹韭菜鸡蛋馅的

8/8. 取饺子皮包裹荠菜鸡蛋开洋馅 捏成饺子形状 然后再将两头角拉成一个圆形迭起窝成元宝状
锅做水 下……然后吃!

食材功效信息

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利水、止血、预防癌症等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与香椿、明虾、韭菜搭配;与柿子、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、和脾胃、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 年三十必吃的俊俏元宝饺热量408 千卡
  • 脂肪13.29 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物16.33 克
  • 239.5 毫克
  • 573 毫克
  • 8.91 毫克
  • 919 毫克

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