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海鲜酱蜜汁排骨

海鲜酱蜜汁排骨的热量和减肥功效

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海鲜酱蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海鲜酱207千卡492千卡3克41.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量220海鲜酱蜜汁排骨热量/卡路里791千卡
骑摩托车 热量791千卡,相当于骑摩托车316分钟消耗的热量...150

海鲜酱蜜汁排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

海鲜酱(2汤匙)、蚝油(2汤匙)、米醋或白醋(1汤匙)、酱油(2汤匙)、甜辣酱(1汤匙)、蜂蜜(1/3杯)、葱(切小片)(少许)、白芝麻(1汤匙)、洋葱(去皮切丁)(1个)、胡萝卜(去皮切片)(1根)、姜(切片)(少许)、大蒜(每瓣儿对切)(1头)、酱油(1杯)、水(适量)、排骨(切成两半)(1条)

1/5. 炖排骨:将排骨切好放入深锅中,加入辅料中的其他食材及调料,然后加入能够没过排骨3cm的足量的水。中火炖至沸腾,关小火,盖上盖子,继续炖。直到排骨变软,大约一个半小时。

2/5. 将排骨从锅中捞出,倒掉水。

3/5. 调味:在小碗中混合海鲜酱、蚝油、酱油、甜辣酱和蜂蜜,搅拌好。

4/5. 220度预热烤箱,在烤盘中铺上锡箔纸,将排骨排列在烤盘中。用烧烤刷将酱汁刷在排骨的两面,开始烤制。

5/5. 当排骨呈现焦黄色即可。将烤盘从烤箱中取出,切成段,撒上芝麻和葱花装点即可。

食材功效信息

海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、抗癌等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与牛奶、梨、桑葚搭配;与李子、千张、香干相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、预防高血压、促进骨骼发育等功效;可与核桃、桑葚、梨搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜酱蜜汁排骨热量791 千卡
  • 脂肪111.99 克
  • 蛋白质37.91 克
  • 碳水化合物121.63 克
  • 6609.3 毫克
  • 316 毫克
  • 15.01 毫克
  • 565 毫克

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