| 炸肉段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 297克 | 炸肉段热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于坐飞机514分钟消耗的热量...60 | |||||
炸肉段的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、鸡蛋（一个）、淀粉（适量）、方便面盐包（一袋）
1/1. 瘦肉切片，淀粉，鸡蛋，肉，少许盐搅拌在一起。放锅里炸。出锅后撒上方便面盐包。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、润燥等功效；可与韭菜、豆腐皮、苋菜搭配；与首乌、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与银鱼、生菜、小米搭配；与兔肉、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 炸肉段热量514 千卡
- 脂肪16.41 克
- 蛋白质33.06 克
- 碳水化合物91.52 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克