| 手卷寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 406克 | 手卷寿司热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于编织140分钟消耗的热量...210 | |||||
手卷寿司的做法共2个步骤
食材主料/辅料
寿司海苔（适量）、圆粒珍珠米（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、千岛酱（适量）、寿司醋（适量）
1/2. 准备材料。黄瓜去皮 不用刮的非常干净 然后切条。鸡蛋煎成蛋皮。火腿肠切条
2/2. 米饭煮好后拌入寿司醋，等冷却后先把手打湿，再拿一团米饭均匀铺在海苔上，海苔上方留一厘米宽不铺米饭，再把各种材料放在中间偏下的位置，涂上一点千岛酱卷上就OK啦。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、降血糖等功效；可与木耳菜、豆腐、绿豆芽搭配；与圣女果、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、桂圆肉、荠菜搭配；与消炎片、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、滋阴、润燥等功效；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手卷寿司热量490 千卡
- 脂肪63.54 克
- 蛋白质28.33 克
- 碳水化合物76.72 克
- 钠918.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾457 毫克