首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
烤年糕

烤年糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
烤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉542千卡361千卡8克1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量405烤年糕热量/卡路里1315千卡
登山机 热量1315千卡,相当于登山机196分钟消耗的热量...402

烤年糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(150克)、牛奶(135毫升)、食用油(50毫升)、鸡蛋(1颗)、泡打粉(半勺)、香草精(小半勺)、白糖(30毫升)

1/4. 鸡蛋打散,加入牛奶,油,糖,混合均匀

2/4. 把糯米粉和泡打粉混合,筛入混合好的蛋液中,搅拌成糊状。这时候的面糊是可以流动的粘稠状,如果太干就加些牛奶吧~

3/4. 派盘涂上一层油,撒上一把面粉,颠一颠让面粉均匀覆盖。这样等下比较好脱模。把面糊倒进烤盘深度约为烤盘的一半。

4/4. 烤箱预热190度,烤40到50分钟。然后就坐等好啦~

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、舒筋活血、补虚等功效;可与桂花、百合、葡萄搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、治便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与空心菜、金针菇、橙子相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、高脂血症、预防糖尿病等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防癌症等功效;可与小米、青椒、桂圆肉搭配;与味精、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 烤年糕热量1315 千卡
  • 脂肪114.31 克
  • 蛋白质27.37 克
  • 碳水化合物119.82 克
  • 179.2 毫克
  • 317 毫克
  • 1.78 毫克
  • 247 毫克

相关知识

扫一扫手机查看