| 黄金萝卜蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 607克 | 黄金萝卜蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于电工61分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金萝卜蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋（两个）、萝卜（一根）、煮肉（适量）、香菇（少许）、鸡精（适量）、盐（适量）、酱油（少许）
1/1. 第一部，香菇泡发，把萝卜切片，蛋打发，蛋液加少许鸡精，盐巴。 第二步，肉切片，用面线碾碎揉捏，因为家里人这几天胃痛，就没用淀粉啦。第三步，红萝卜过水淖一下，比较容易熟。同时先把蛋翻炒下，盛在一边。第四步，翻炒肉片，至略熟。第五步，把所有的食料倒入锅中翻炒，加点儿水，防止粘锅。第六步，加上适量鸡精盐巴及酱油。第七步，当当当～盛上饭桌～
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、利尿、抗癌等功效；可与排骨、羊排、五花肉搭配；与木耳、阿胶、枣相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防癌、治疗高血压等功效；可与荸荠、马蹄、牛肉搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金萝卜蛋热量183 千卡
- 脂肪12.75 克
- 蛋白质14.09 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠305.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁14 毫克
- 钾328 毫克