| 肉脂渣炖大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 肉脂渣炖大白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于背包旅行15分钟消耗的热量...420 | |||||
肉脂渣炖大白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（四片）、肉脂渣（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 白菜用手撕开，帮和叶分开。姜切丝，葱几片。肉脂渣掰开。
2/5. 油开后，放入葱姜炒香。
3/5. 先加入白菜帮，略炒一会，再加入白菜叶，翻炒。加入少量生抽、少量耗油、少量盐。加入高汤或清水。
4/5. 大火开锅后加入肉脂渣，盖锅盖。大火烧10分钟。
5/5. 好吃的、白菜炖肉脂渣出锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、促消化、清热解毒等功效；可与海带、五花肉、豆腐皮搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉脂渣炖大白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克