肉脂渣炖大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
总量 | 293克 | 肉脂渣炖大白菜热量/卡路里103千卡 | |||
![]() |
1/5. 白菜用手撕开,帮和叶分开。姜切丝,葱几片。肉脂渣掰开。
2/5. 油开后,放入葱姜炒香。
3/5. 先加入白菜帮,略炒一会,再加入白菜叶,翻炒。加入少量生抽、少量耗油、少量盐。加入高汤或清水。
4/5. 大火开锅后加入肉脂渣,盖锅盖。大火烧10分钟。
5/5. 好吃的、白菜炖肉脂渣出锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促消化、清热解毒等功效;可与海带、五花肉、豆腐皮搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;