莴笋烤猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 598克 | 莴笋烤猪肉热量/卡路里1837千卡 | |||
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1/5. 莴笋去皮洗净切块, 猪五花的洗净切薄块备用 。
2/5. 热锅下油放肉炒到肉变白 。
3/5. 这样加上水 , 放上美味鲜酱汁,老抽 , 黄酒 , 红糖上盖大火煮开专小火慢煮 。
4/5. 煮到汤汁差不多, 就放莴笋大火煮熟莴笋出锅 。
5/5. 成功上桌味道不错 。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、润燥等功效;可与冬瓜、南瓜、紫菜搭配;与甘草、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、通经脉、开通疏利等功效;可与胡萝卜、大蒜、桃搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;