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茄汁彩椒炒饭

茄汁彩椒炒饭的热量和减肥功效

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茄汁彩椒炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量610茄汁彩椒炒饭热量/卡路里378千卡
转呼啦圈 热量378千卡,相当于转呼啦圈76分钟消耗的热量...300

茄汁彩椒炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、青、红、黄椒(各1/4个)、洋葱(1/4个)、番茄(1/3个)、咸肉(可选)(1小块)、亨氏番茄酱(3汤匙)、柠檬(1/5个)、大蒜(2小瓣)、姜(1片)、葱花(少许)、熟白芝麻(可选)(适量)、芝麻油(适量)、酱油(1匙)、香油(适量)
茄汁彩椒炒饭的做法图解1

1/8. 准备好材料。

茄汁彩椒炒饭的做法图解2

2/8. 咸肉切小薄片;洋葱切碎;彩椒切碎;

茄汁彩椒炒饭的做法图解3

3/8. 蒜剁成蓉,姜切末,番茄去皮刨成蓉都放入小碗里,加入酱油、番茄酱、芝麻油,挤入柠檬汁拌匀待用;

茄汁彩椒炒饭的做法图解4

4/8. 热油锅,先入咸肉略炒,再加入洋葱炒出香味;

茄汁彩椒炒饭的做法图解5

5/8. 倒入彩椒碎翻炒至变软;

茄汁彩椒炒饭的做法图解6

6/8. 倒入米饭炒2分钟;

茄汁彩椒炒饭的做法图解7

7/8. 倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了;

茄汁彩椒炒饭的做法图解8

8/8. 洒入少许芝麻与葱花即可~~

我用了咸肉已有咸味;若没有可酌量加盐调味~~

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、健脾养胃、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌消炎、降血脂等功效;可与羊肉、苦瓜、猪肉搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防癌、治疗高血压等功效;可与豆腐、菜花、黄鱼搭配;与螃蟹、鱼干、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁彩椒炒饭热量378 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物39.34 克
  • 71 毫克
  • 40 毫克
  • 1.91 毫克
  • 339 毫克

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