低糖蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
全蛋液 | 克 | 94千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
总量 | 365克 | 低糖蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1180千卡 | |||
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1/9. 用打蛋器,将软化的牛油稍微打发,然后加入糖,让牛油占住糖,以免乱飞。然后继续打发奶油到蓬松状。
2/9. 分3-4次加入蛋液,再充分打发。
3/9. 加入蔓越莓干,再充分搅拌。
4/9. 筛入低粉搅匀。
5/9. 放入铺了保鲜膜的长方形的模具,压成形状。
6/9. 放入冰箱冷冻一小时,放硬后切片。
7/9. 将曲奇片放到托盘,上下火180度烤15分钟左右。不过具体还是得根据自己家烤箱的脾气而定啦。
8/9. 完成~
9/9. 放到小罐子里慢慢吃~
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、促进伤口愈合、润肺生津等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、延缓衰老、健脑益智等功效;可与青椒、紫菜、明虾搭配;与菠萝、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;