| 低糖蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 94千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 365克 | 低糖蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于安装风雪护窗236分钟消耗的热量...300 | |||||
低糖蔓越莓曲奇饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、无盐牛油（130克）、细砂糖（30克）、全蛋液（65克）、蔓越莓干（70克）
1/9. 用打蛋器，将软化的牛油稍微打发，然后加入糖，让牛油占住糖，以免乱飞。然后继续打发奶油到蓬松状。
2/9. 分3-4次加入蛋液，再充分打发。
3/9. 加入蔓越莓干，再充分搅拌。
4/9. 筛入低粉搅匀。
5/9. 放入铺了保鲜膜的长方形的模具，压成形状。
6/9. 放入冰箱冷冻一小时，放硬后切片。
7/9. 将曲奇片放到托盘，上下火180度烤15分钟左右。不过具体还是得根据自己家烤箱的脾气而定啦。
8/9. 完成～
9/9. 放到小罐子里慢慢吃～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、延缓衰老、健脑益智等功效；可与青椒、紫菜、明虾搭配；与菠萝、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 低糖蔓越莓曲奇饼干热量1180 千卡
- 脂肪11.78 克
- 蛋白质23.23 克
- 碳水化合物269.54 克
- 钠131.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾154 毫克