肉丸紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 250克 | 肉丸紫菜汤热量/卡路里568千卡 | |||
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1/2. 制作过程忘拍照了,把程序说下吧,拿一个鸡蛋打入猪肉馅里,接着开始打肉馅,一定多打一会,让蛋液完全吃在肉馅里,接着再把葱花,姜粒,生抽,百糖,十三香,莲藕粒,放进肉馅里拌均,就可以了,
2/2. 拿一汤锅,放适量的水烧开,用一个小汤勺把肉馅弄成小肉丸一个一个的放进开水里,等肉丸漂在水面上时把紫菜放进去,两分钟后关火,放白胡椒粉,香油,鸡精,就可以出锅了,
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、解热毒、补钙等功效;可与韭菜、丝瓜、银耳搭配;与黄豆、菠菜、何首乌相克,同食可能会引起不适;