首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
红烧肉

红烧肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量561红烧肉热量/卡路里2017千卡
上下蹲 热量2017千卡,相当于上下蹲504分钟消耗的热量...240

红烧肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、大料(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
红烧肉的做法图解1

1/1. 将五花肉放在锅里炒,不放油。炒到肥肉的油都耗出来。把油倒掉,放葱姜蒜,大料,桂皮,香叶和干辣椒继续翻炒。将水烧热,把肉倒进去加盐炖。半小时关小火继续炖,直到肉变得软糯。汤变少时,放白糖适量大火翻炒收汁。出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与菊花、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、行气、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 红烧肉热量2017 千卡
  • 脂肪67.43 克
  • 蛋白质78.07 克
  • 碳水化合物245.2 克
  • 10445.8 毫克
  • 312 毫克
  • 12.87 毫克
  • 1307 毫克

相关知识

扫一扫手机查看