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酱猪蹄

酱猪蹄的热量和减肥功效

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酱猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
总量673酱猪蹄热量/卡路里1750千卡
空手道 热量1750千卡,相当于空手道175分钟消耗的热量...600

酱猪蹄的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(八个)、花椒(十几粒(根据个人口味))、草果(2个)、桂皮(一小节)、姜片(十片)、葱段(两根)、老抽(适量)、蚝油(适量)、白砂糖(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、味精(适量)
酱猪蹄的做法图解1

1/1. 做锅放入猪蹄并加入适量凉水,大火待锅开撇去浮末。2.加入花椒、大料、草果、姜片、葱段大火煮开转小火。3.待猪蹄煮烂加入料酒、耗油、酱油、糖转大火收汤。4.待汤收干放入盐、味精拌匀出锅即可。

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、改善冠心病、健腰膝等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与黄豆、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱猪蹄热量1750 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物0 克
  • 101 毫克
  • 33 毫克
  • 1.1 毫克
  • 54 毫克

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