| 四色营养蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 四色营养蛋炒饭热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于登山摩托45分钟消耗的热量...510 | |||||
四色营养蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、熟花生米（50颗左右）、西兰花（少数）、胡萝卜（半个）、培根火腿（半个）、盐（酌情添加）
1/4. 准备好食材，胡萝卜培根火腿切丁，鸡蛋两个，花生数颗，西兰花几朵洗净准备好，米饭一碗。
2/4. 将鸡蛋打匀均匀的倒入准备好的米饭中，并搅匀。
3/4. 锅中倒油少量，油热后将胡萝卜丁倒入翻炒几下，在倒入搅匀的米饭，然后将米饭翻炒一分钟左右。
4/4. 待米饭快出锅时放入准备好的花生米，培根火腿丁，以及西兰花翻炒。并根据个人口味加入盐翻炒后既可出锅了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、虾、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与香菇、圆白菜、西瓜搭配；与水萝卜、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四色营养蛋炒饭热量383 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物53.13 克
- 钠10117 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾268 毫克