| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 602克 | 牛肉面热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于现代舞243分钟消耗的热量...288 | |||||
牛肉面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（二两）、面条（三两）
1/2. 将牛肉切成薄薄的一片片，加油入锅爆炒，加少许双峰辣酱，炒好了装盘。
2/2. 将锅里的油和炖牛肉的汤倒入烧热，做面汤，另外把面条煮好，加入面汤，放上牛肉片，就大功告成。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补铁、增强免疫力等功效；可与姜、芹菜、菜花搭配；与红螺、海螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉面热量1167 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠76.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾457 毫克