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肉松

肉松的热量和减肥功效

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肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量385肉松热量/卡路里569千卡
摇摆舞 热量569千卡,相当于摇摆舞126分钟消耗的热量...270

肉松的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一斤)、美味鲜酱油(适量)、咖喱粉(适量)、生姜(适量)、料酒(适量)
肉松的做法图解1

1/3. 首先就是把猪肉煮烂。我用电饭煲煲汤的程序刚刚好

肉松的做法图解2

2/3. 煮烂的猪里脊先用手撕成细条,然后料理机粉碎下

3/3. 料理机粉碎的猪肉加入咖喱粉和美味鲜酱油拌匀 ,然后热锅小火把猪肉松炒干就好

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效;可与圆茄子、紫菜、大蒜搭配;与基围虾、荞麦、田螺相克,同食可能会引起不适;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 肉松热量569 千卡
  • 脂肪14.86 克
  • 蛋白质46.12 克
  • 碳水化合物93.32 克
  • 451 毫克
  • 209 毫克
  • 35.13 毫克
  • 1538 毫克

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