肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 385克 | 肉松热量/卡路里569千卡 | |||
![]() |
1/3. 首先就是把猪肉煮烂。我用电饭煲煲汤的程序刚刚好
2/3. 煮烂的猪里脊先用手撕成细条,然后料理机粉碎下
3/3. 料理机粉碎的猪肉加入咖喱粉和美味鲜酱油拌匀 ,然后热锅小火把猪肉松炒干就好
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效;可与圆茄子、紫菜、大蒜搭配;与基围虾、荞麦、田螺相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;