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柠香蛋黄小饼

柠香蛋黄小饼的热量和减肥功效

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柠香蛋黄小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉319千卡354千卡9.4克1.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖169千卡392千卡0.1克0克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
总量262柠香蛋黄小饼热量/卡路里675千卡
开车 热量675千卡,相当于开车225分钟消耗的热量...180

柠香蛋黄小饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低粉(90克)、蛋黄(2个)、鸡蛋(1整个)、柠檬皮屑(适量)、白糖(43克)、泡打粉(2克)、香草精(2-3滴)、柠檬汁(2-3滴)
柠香蛋黄小饼的做法图解1

1/7. 一整个鸡蛋和俩蛋黄

柠香蛋黄小饼的做法图解2

2/7. 加糖,泡打粉,柠檬汁,用电动打蛋器打发

柠香蛋黄小饼的做法图解3

3/7. 打到膨大发白,提起打蛋器有小勾就好了

柠香蛋黄小饼的做法图解4

4/7. 加入香草精

柠香蛋黄小饼的做法图解5

5/7. 晒入低粉,加入柠檬皮屑(只要黄色那一层哦)用橡皮刮刀快速切拌均匀

柠香蛋黄小饼的做法图解6

6/7. 装入裱花袋,剪个小洞(小窍门是套在杯子上装会比较容易)

柠香蛋黄小饼的做法图解7

7/7. 挤在油纸上(分开一点,烤的时候会膨胀)烤箱预热170度,烤10-15分钟(看着注意别烤过了)

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效;可与辣椒、牡蛎 、干辣椒搭配;与鹅、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与苋菜、丝瓜、玉米搭配;与豆奶、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 柠香蛋黄小饼热量675 千卡
  • 脂肪38.15 克
  • 蛋白质35.36 克
  • 碳水化合物219.91 克
  • 274.9 毫克
  • 118 毫克
  • 3.95 毫克
  • 423 毫克

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