| Panna Cotta潘那可达热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 284克 | Panna Cotta潘那可达热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于马路散步744分钟消耗的热量...120 | |||||
Panna Cotta潘那可达的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（适量）、牛奶（适量）、细白砂糖（适量）、吉利丁片（适量）、白兰地（适量）、蓝莓酱（适量）
1/4. 把牛奶和淡奶油混一起，材料的分量我并什么特别去称，（因为本来不是要做这款甜点的），我用了一个布丁杯，牛奶和淡奶油各占杯子的一半，加入白砂糖，（懒得用火煮，我直接隔热水搅拌），再加入泡好的吉利丁片，搅拌至白砂糖和吉利丁片都融化，封好放冰箱冷藏。
2/4. 冷藏好后，用热水把布丁杯周围烫一下，完整的潘那可达就会倒出来了，放在盘子里。
3/4. 原本潘那可达是淋上焦糖糖浆，但我不是很喜欢，而且焦糖糖浆做起来比较麻烦，我就用了蓝莓果酱，但蓝莓果酱太浓，我就加了一点点凉白开水，混合后，淋上去。
4/4. 这样就完成了～很简单吧
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与米汤、金针菇、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Panna Cotta潘那可达热量1487 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质93.11 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克