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Panna Cotta潘那可达

Panna Cotta潘那可达的热量和减肥功效

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Panna Cotta潘那可达热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
吉利丁片34千卡335千卡85.6克0.10克
总量284Panna Cotta潘那可达热量/卡路里1487千卡
马路散步 热量1487千卡,相当于马路散步744分钟消耗的热量...120

Panna Cotta潘那可达的做法共4个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(适量)、牛奶(适量)、细白砂糖(适量)、吉利丁片(适量)、白兰地(适量)、蓝莓酱(适量)
Panna Cotta潘那可达的做法图解1

1/4. 把牛奶和淡奶油混一起,材料的分量我并什么特别去称,(因为本来不是要做这款甜点的),我用了一个布丁杯,牛奶和淡奶油各占杯子的一半,加入白砂糖,(懒得用火煮,我直接隔热水搅拌),再加入泡好的吉利丁片,搅拌至白砂糖和吉利丁片都融化,封好放冰箱冷藏。

Panna Cotta潘那可达的做法图解2

2/4. 冷藏好后,用热水把布丁杯周围烫一下,完整的潘那可达就会倒出来了,放在盘子里。

Panna Cotta潘那可达的做法图解3

3/4. 原本潘那可达是淋上焦糖糖浆,但我不是很喜欢,而且焦糖糖浆做起来比较麻烦,我就用了蓝莓果酱,但蓝莓果酱太浓,我就加了一点点凉白开水,混合后,淋上去。

Panna Cotta潘那可达的做法图解4

4/4. 这样就完成了~很简单吧

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、美容等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与米汤、金针菇、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • Panna Cotta潘那可达热量1487 千卡
  • 脂肪100.3 克
  • 蛋白质93.11 克
  • 碳水化合物4.3 克
  • 305.2 毫克
  • 275 毫克
  • 1.03 毫克
  • 335 毫克

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