私房烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 2500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 2296克 | 私房烤肉热量/卡路里3553千卡 | |||
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1/4. 第一,把切好的牛肉,盐,芝麻,洋葱,食用油,鸡精,孜然,辣椒粉都放一起
2/4. 烤着吃,和烤肉在一起烤,味道鲜美
3/4. 配着烤肉吃,不油腻
4/4. 蘸料就用,韩式辣酱和番茄酱一比一调制,蘸烤肉吃
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、消水肿、增长肌肉等功效;可与香菇、芋头、洋葱搭配;与海螺、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、降血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、补钙等功效;可与大蒜、松子、苦瓜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;