梅花饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 594克 | 梅花饺子热量/卡路里1656千卡 | |||
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1/6. 面合好后,擀成直径5厘米薄片,肉馅依个人口味拌好,放薄片中间
2/6. 弄成图片形,即把薄片分四等边向中间掐
3/6. 把五个花辨撑开,像梅花形
4/6. 每个花朵剪两刀分成三瓣,
5/6. 把炒好的鸡蛋碎放入花瓣中
6/6. 上屈蒸十五分钟,出锅
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、生津液等功效;可与白菜、木瓜、芒果搭配;与荞麦、驴肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效;可与桂圆肉、北极虾、桂圆搭配;与甲鱼 、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;