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马蹄香菇牛肉包

马蹄香菇牛肉包的热量和减肥功效

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马蹄香菇牛肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量193马蹄香菇牛肉包热量/卡路里51千卡
郑多燕小红帽 热量51千卡,相当于郑多燕小红帽8分钟消耗的热量...360

马蹄香菇牛肉包的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鲜马蹄(适量)、小葱(适量)、香菇(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、史云生高汤料(适量)、葱姜水(适量)、盐(适量)、大料水(适量)
马蹄香菇牛肉包的做法图解1

1/1. 提前一夜发面。2.鲜马蹄去皮切碎,香菇,小葱切碎,和牛肉馅混合,加蚝油,生抽,高汤料,葱姜水,盐,搅拌上劲。3.发面揉光滑后,分成大小均匀的挤子,擀成中间厚边缘薄的面皮,将馅包入,用拇指,食指,中指配合捏出褶子4.包好后放入微温的蒸锅内二次发酵,这样二次发酵真的更好,正好的包子不会回缩。5.二次发酵十五分钟后,大火烧开,中小火蒸十五分钟就好啦。

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、预防佝偻病等功效;可与马蹄、木瓜、鸡腿搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马蹄香菇牛肉包热量51 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质3.8 克
  • 碳水化合物10.1 克
  • 11.8 毫克
  • 74 毫克
  • 1.6 毫克
  • 163 毫克

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