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水果蛋糕

水果蛋糕的热量和减肥功效

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水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油360千卡899千卡0克99.90克
纯牛奶36千卡60千卡3克3.3克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
总量573水果蛋糕热量/卡路里3003千卡
打字 热量3003千卡,相当于打字2002分钟消耗的热量...90

水果蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(100克)、鸡蛋(5个)、白糖(30(加入蛋黄))、白糖(60(加入蛋清))、食用油(40克)、纯牛奶(60克)、淡奶油(200克)
水果蛋糕的做法图解1

1/4. 鸡蛋分离

2/4. 蛋黄加糖,油,纯牛奶,再筛入低粉,搅拌均匀。

3/4. 蛋清打到拉起来有三角,提起来不会弯就行。

4/4. 将蛋清分三次加入蛋黄糊中,放烤箱烤。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效;可与青椒、香椿、羊排搭配;与雪莲果、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、冠心病等功效;

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营养信息

  • 水果蛋糕热量3003 千卡
  • 脂肪211.11 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物285.92 克
  • 450 毫克
  • 186 毫克
  • 3.45 毫克
  • 735 毫克

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