醪糟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 341克 | 醪糟热量/卡路里1211千卡 | |||
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1/3. 糯米需要先泡水24小时,让米充分发涨。
2/3. 泡好后上锅蒸45分钟,检查米粒完全蒸熟
3/3. 将蒸好的糯米放到不烫手为止,用提前备好的凉开水,迅速的将蒸好的糯米淘一下,装入另一个容器中,最后将小袋酒曲子撒入后拌匀。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补脑益智、护发明目等功效;可与香瓜、赤小豆、百合搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;