猪血粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
总量 | 465克 | 猪血粉丝热量/卡路里511千卡 | |||
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1/5. 汤锅烧水的同时,另一汤锅同时烧水。此期间先冲洗干净粉丝一小捆。
2/5. 小葱摘后黄叶去根冲洗干净切葱花待用。
3/5. 猪血切片待用。
4/5. 水开后,粉丝下锅煮,随时关注,一定不能煮过了。
5/5. 另一锅中水开后依次加盐、酱油、白砂糖、胡椒粉、香油之后转小火。此时另一锅的粉丝一定煮好了,捞出来干净凉开水再冲洗一遍后放入碗中,此时葱花也放在粉丝上。直接将烧好的汤浇至粉丝碗中。此时,一碗热气腾腾猪血粉丝可以开吃啦!!!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、暖胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血美容、利大肠、清热解毒等功效;可与菠菜、葱、韭菜搭配;与何首乌、海带、黄豆芽相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、帮助消化、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;