牛油果泡菜凉拌绢豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
总量 | 104克 | 牛油果泡菜凉拌绢豆腐热量/卡路里166千卡 | |||
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1/11. 食材大合照。
2/11. 用水果刀将熟透的牛油果对半切开,去核,去皮。切的时候,可将刀腹横向从牛油果中间切入,碰到核后,绕着核,将刀转动一圈,随后用手一掰,就开了。关于如何挑选熟透的牛油果,猴叔在小贴士中会做介绍。只要挑得好,牛油果实际很容易切开,也不会有涩涩的味道。
3/11. 将步骤2中处理好的牛油果切片。
4/11. 将韩式泡菜切碎。
5/11. 撕去绢豆腐的塑料盒盖,将其倒置于碟子中,用勺或小叉敲击其底部四个角,可以敲得稍微重一些,放心,绢豆腐不会碎。
6/11. 双手将塑料盒微微抬起,用拇指轻推其底部,绢豆腐就能完整取出,没有缺损。
7/11. 将绢豆腐切片。
8/11. 接下来,你可以将切片好的牛油果与绢豆腐间隔排列。
9/11. 最后放上韩式泡菜,淋上昆布酱油,撒上葱花和熟芝麻。就是一道B格很高的混搭料理。
10/11. 你也可以像猴叔一样,找一个大碗,把牛油果,绢豆腐和其它食材一股脑放进去,拿个大勺痛快的吃起来。
11/11. 无论哪种装盘方式,猴叔保证都是一样的好味道!如果爱喝上两杯的,猴叔推荐啤酒。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有心脏病、肝炎、防癌等功效;