小牛奶糖球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
炼乳 | 克 | 227千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
奶粉 | 克 | 339千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 143克 | 小牛奶糖球热量/卡路里593千卡 | |||
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1/4. 炼乳倒入碗中
2/4. 奶粉倒入炼乳中 如果喜欢绵密的口感加入室温软化的黄油
3/4. 搅拌均匀 装入保鲜袋 揉光滑 松弛20分钟
4/4. 揉成小球 然后用保险膜包好
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美白、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与空心菜、菠萝、菜花相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;