| 一口蝴蝶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 176克 | 一口蝴蝶酥热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于赛艇56分钟消耗的热量...720 | |||||
一口蝴蝶酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
千层酥皮面团（一份）、黄糖（适量）、全蛋液（适量）、榛子碎粒（适量）
1/7. 1。千层酥皮面团幹成长方形,切去多余的边;
2/7. 2。表面刷全蛋液,并均匀地撒上黄糖和榛子碎粒;
3/7. 3。将面皮从两边往中间卷起,直至会合捏紧;
4/7. 4。翻过来,卷起来的面朝下,用刀按每2~3毫米的宽度切片;
5/7. 5。将切下来的面卷片整理成蝴蝶形状,放在铺好锡纸的烤盘上,每片之间要留好间距;
6/7. 6。放置松弛十五分钟,表面再刷蛋液后入预热后的烤箱。
7/7. 200度,上下火,约15分钟左右,至金黄色出炉。
食材功效信息
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、温胃驱寒、补虚等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与竹笋、牛腩、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一口蝴蝶酥热量669 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.12 克
- 碳水化合物98.09 克
- 钠28 毫克
- 钙83 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾133 毫克