| 葡萄杏仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 506克 | 葡萄杏仁蛋糕热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡，相当于弹风琴584分钟消耗的热量...150 | |||||
葡萄杏仁蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸奶（1杯）、橄榄油（1/2杯）、鸡蛋（3枚）、柠檬（皮和汁）（1个）、中筋面粉（1.25杯）、红葡萄（对切）（2杯）、白糖（1/2杯）、杏仁碎（1杯）、泡打粉（2茶匙）、盐（1/4茶匙）
1/5. 175度预热烤箱。在大碗中手动搅拌酸奶、橄榄油、鸡蛋、柠檬皮和柠檬汁。
2/5. 加入糖、面粉、杏仁碎、泡打粉和盐。充分搅拌混合。
3/5. 在烤模表面涂上橄榄油，将面糊均匀地倒入模子中。
4/5. 将切好的葡萄瓣装饰在蛋糕上。
5/5. 放入烤箱焙烤15分钟左右，用牙签测试是否烤好。拿出烤箱后凉一会儿即可。可以配以酸奶和蜂蜜一起享用！
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、促进消化、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效；可与青椒、生菜、北极虾搭配；与糖精、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄杏仁蛋糕热量1459 千卡
- 脂肪113.71 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物82.92 克
- 钠193.8 毫克
- 钙215 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾477 毫克