| 家庭牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 家庭牛排热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于健美操91分钟消耗的热量...280 | |||||
家庭牛排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、对虾（适量）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、土豆（适量）、西兰花（适量）
1/1. 将牛排用锤子锤松，吸干水份用少量黑胡椒、少量老抽、柠檬蜂蜜水腌制十分钟不放盐，锅烧热入少量黄油放入腌制好的牛排煎至七分熟洒上盐末即可装盘，洋葱和用开水抄过的西兰花下锅翻炒，土豆炸软摆盘即可！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、化痰息风等功效；可与西兰花、茄子、芋头搭配；与海螺、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭牛排热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克