| 扁豆火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 380克 | 扁豆火腿热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于蛙泳107分钟消耗的热量...600 | |||||
扁豆火腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扁豆（适量）、火腿（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）
1/4. 扁豆去丝去筋洗好备用，火腿切片
2/4. 热锅下油，放好切片的大蒜，煎。
3/4. 下扁豆翻炒，加少许水煮。水不能多，没过扁豆就可以了。
4/4. 扁豆快熟的时候加去火腿，继续煮2分钟，最后加去调料，装盘
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增加食欲、消暑清口等功效；可与山药、鸡肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与蘑菇、萝卜、洋葱搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆火腿热量1068 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物70.4 克
- 钠942.3 毫克
- 钙147 毫克
- 铁20.5 毫克
- 钾707 毫克