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菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋的热量和减肥功效

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菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量302菠菜炒鸡蛋热量/卡路里57千卡
滑雪 热量57千卡,相当于滑雪8分钟消耗的热量...420

菠菜炒鸡蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠菜(适量)、鸡蛋三个(适量)、木耳(适量)、蚝油(适量)、葱(适量)、盐(适量)
菠菜炒鸡蛋的做法图解1

1/6. 菠菜洗净切段,鸡蛋打散,木耳泡好

菠菜炒鸡蛋的做法图解2

2/6. 锅放油少许,先炒熟鸡蛋,盛出备用。

菠菜炒鸡蛋的做法图解3

3/6. 锅内再放少许油,放入葱花,爆香之后放入菠菜、木耳翻炒。

菠菜炒鸡蛋的做法图解4

4/6. 再放入炒好的鸡蛋

菠菜炒鸡蛋的做法图解5

5/6. 倒入一小勺蚝油,盐适量。

菠菜炒鸡蛋的做法图解6

6/6. 菠菜本身有水分,锅内会炒出水分来,中火炖上3、4分钟,直到菠菜炖软。因为菠菜太生的话吃起来有点涩。炖烂一点就没有菠菜的涩感。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、通肠导便、促进生长发育等功效;可与胡萝卜、冬瓜、海蜇搭配;与黄豆、蜂蜜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、活血、治便秘等功效;可与枣(鲜)、鱿鱼、春笋搭配;与麦冬、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜炒鸡蛋热量57 千卡
  • 脂肪0.24 克
  • 蛋白质1.73 克
  • 碳水化合物10.1 克
  • 31 毫克
  • 68 毫克
  • 1.39 毫克
  • 357 毫克

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