| 私房酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 私房酥肉热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于划船292分钟消耗的热量...240 | |||||
私房酥肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（5斤）、鸡蛋（70个）、葱蒜水（适量）、玉米粉（1袋）
1/7. 鸡蛋70个
2/7. 把鸡蛋放入肉片中搅拌并放入玉米粉搅拌
3/7. 把豆浆中加入葱姜搅拌
4/7. 放入肉片中拌一下放置1个小时
5/7. 放大锅里炸
6/7. 炸好的酥肉
7/7. 好吃的肉饼出锅了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与扁豆、芸豆、菜花搭配；与梨、首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效；可与紫菜、菠菜、肥牛搭配；与红薯、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房酥肉热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克