| 炒冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 496克 | 炒冷面热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于盖屋顶118分钟消耗的热量...360 | |||||
炒冷面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冷面（一袋）、蒜蓉酱（适量）、葱沫（适量）、香菜（适量）、烧烤料（适量）、鸡蛋（一个）
1/10. 葱，香菜切末，火腿肠切条备用。
2/10. 锅刷油后一张冷面铺锅里
3/10. ☆打一颗鸡蛋进去
4/10. 把蛋抹平
5/10. 煎蛋熟了就可翻面，点蒜蓉酱
6/10. 诱人色泽
7/10. 这时该放烧烤料了
8/10. 放香菜和葱末，火腿肠。这是我做第二张，所以酱料的多少有差別，
9/10. 卷起来就可以了。
10/10. 切段开吃
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、防癌症等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、醒脾和中、开胃醒脾等功效；可与羊肉、羊排、羊骨搭配；与猪里脊肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、茼蒿、桂圆搭配；与鹅蛋、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒冷面热量708 千卡
- 脂肪31.86 克
- 蛋白质21.44 克
- 碳水化合物52.52 克
- 钠402 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾322 毫克