炒冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 496克 | 炒冷面热量/卡路里708千卡 | |||
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1/10. 葱,香菜切末,火腿肠切条备用。
2/10. 锅刷油后一张冷面铺锅里
3/10. ☆打一颗鸡蛋进去
4/10. 把蛋抹平
5/10. 煎蛋熟了就可翻面,点蒜蓉酱
6/10. 诱人色泽
7/10. 这时该放烧烤料了
8/10. 放香菜和葱末,火腿肠。这是我做第二张,所以酱料的多少有差別,
9/10. 卷起来就可以了。
10/10. 切段开吃
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蒜蓉酱的热量282千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、预防感冒、防癌症等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、醒脾和中、开胃醒脾等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与猪里脊肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、茼蒿、桂圆搭配;与鹅蛋、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;