| 杏鲍菇胡萝卜扒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 502克 | 杏鲍菇胡萝卜扒西兰花热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于看电影157分钟消耗的热量...60 | |||||
杏鲍菇胡萝卜扒西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、胡萝卜（一根）、杏鲍菇（两颗）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将适量水倒入锅中，烧热加入油盐，倒入西兰花。将西兰花烫熟。
2/5. 西兰花捞起，摆盘。
3/5. 锅中加入适量油，加入蒜，爆炒。
4/5. 杏鲍菇和胡萝卜均切片，倒入锅中。
5/5. 加入少量盐，白糖，水。待汤汁变浓，焖两分钟装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、增强血管韧性等功效；可与虾、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、香菇、草鱼搭配；与木瓜、茄子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇胡萝卜扒西兰花热量157 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物22.73 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克