| 自制蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 941克 | 自制蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡，相当于修筑围墙180分钟消耗的热量...360 | |||||
自制蜂蜜柚子茶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柚子（一个）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 先用2勺盐将柚子表皮洗净待用。查了很多资料，柚子皮不能太厚避免苦味。用的刮苹果的刀剥皮效果还可以
2/5. 然后切成丝，放进2勺半的盐，放冰箱腌制一小时。再用清水，
3/5. 把一半的柚子肉剥出来待用，将切丝的柚子皮一块倒入锅中用加水煮开，柚子品种不一样可以多灼几道水，之至水没有苦味
4/5. 过水的柚子肉皮盛出来，将冰糖放入锅中加入适量水熬煮，待冰糖融化后再加入柚子肉皮一起熬煮，这时候如果锅里过干可适量再加点水，用大火熬煮，适当搅拌避免糊锅，等柚子皮熬至透明就完成啦
5/5. 装瓶后放至一段时间，冷却下来再加入适量蜂蜜。自制柚子茶就成功咯，哈哈，开始怕柚子皮多会苦，少放了点，泡水的味比较甜，想柚子味更重点可以多加入柚子皮。
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、血管硬化、减肥等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、养阴生津等功效；可与银杏、鸭梨、黑芝麻搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与牛奶、雪梨、茼蒿搭配；与白开水、茭白、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蜂蜜柚子茶热量1077 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质1.16 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾245 毫克