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红烧羊肉

红烧羊肉的热量和减肥功效

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红烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉3045千卡203千卡14.6克3.9克
总量1500红烧羊肉热量/卡路里3045千卡
攀岩 热量3045千卡,相当于攀岩277分钟消耗的热量...660

红烧羊肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

羊肉(1500克)、食用油(适量)、黄酒(少许)、姜(少许)、盐(少许)、冰糖(少许)、桂皮(少许)、老抽(少许)、红椒(少许)
红烧羊肉的做法图解1

1/11. 羊肉

红烧羊肉的做法图解2

2/11. 羊肉洗净,锅中放水放入羊肉煮开过水

红烧羊肉的做法图解3

3/11. 起油锅加热,放入小红椒煸

红烧羊肉的做法图解4

4/11. 放入羊肉煸炒

红烧羊肉的做法图解5

5/11. 再放少许黄酒

红烧羊肉的做法图解6

6/11. 放少许桂皮

红烧羊肉的做法图解7

7/11. 放少许姜

红烧羊肉的做法图解8

8/11. 再放少许老抽煸炒,放少许清水加盖煮开

红烧羊肉的做法图解9

9/11. 放少许盐煸炒

红烧羊肉的做法图解10

10/11. 再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时

红烧羊肉的做法图解11

11/11. 2小时后放少许味精煸炒均匀出锅

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、补精血、补肾壮阳等功效;可与辣椒、豆腐、刀豆搭配;与半夏、海螺、栗子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧羊肉热量3045 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 69.4 毫克
  • 9 毫克
  • 3.9 毫克
  • 403 毫克

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