| 超级好吃的小酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 超级好吃的小酥肉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于电工33分钟消耗的热量...180 | |||||
超级好吃的小酥肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（或者眉毛肉）（500克）、鸡蛋（6个）、盐（半勺）、胡椒粉（半勺）、白糖（1勺）、花椒粉（半勺）、鸡精（1勺）、料酒（3勺）、淀粉（适量）、菜油（适量）、吸油纸（没有可不要）
1/7. 将肉切成片状或者条状都行，我是切的片状，差不多和刀背一样厚。
2/7. 加盐、胡椒粉、糖、花椒粉、鸡精、料酒，混合均匀。
3/7. 加入鸡蛋，混合均匀。
4/7. 加入淀粉，要多加一些，混合均匀，让碗里有点干的感觉。
5/7. 锅里放油，油要多，五成热就可以炸肉了，肉要一片一片的放，不然会粘在一起。
6/7. 炸至微黄色就可以捞出来了，也可以起肉定型的作用。
7/7. 再次热油至7成热，将炸好的肉再次入锅，炸至颜色金黄，就可以捞出来了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与小米、西红柿、香椿搭配；与茶叶、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 超级好吃的小酥肉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克