| 红糖香蕉马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 389克 | 红糖香蕉马芬热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于槌球425分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖香蕉马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、泡打粉（5毫升）、小苏打（1.25毫升）、鸡蛋（30克）、红糖（80克）、植物油（50毫升）、牛奶（65毫升）、熟透的香蕉（带皮约180克）
1/7. 香蕉去皮，放到保鲜袋里压成泥。
2/7. 低筋面粉，泡打粉，小苏打粉混合过筛。
3/7. 鸡蛋打散，加入植物油，牛奶，红糖轻轻搅拌均匀
4/7. 倒入香蕉泥搅拌均匀。
5/7. 把过筛后的的粉类倒入香蕉泥混合物里。
6/7. 用橡皮刮刀拌匀，翻拌至粉类材料全部湿润即可，面糊看上去有很多粗糙的疙瘩也没关系。
7/7. 装入纸杯，六七成满即可。放入预热好的烤箱，烤箱中层，上下火，170度，25至30分钟即可出炉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、去除污渍、滋养肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与丝瓜、明虾、百合搭配；与菠萝、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、温胃驱寒、健脾暖胃等功效；可与姜、小米面、荷兰豆搭配；与文蛤、牛奶、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖香蕉马芬热量1063 千卡
- 脂肪114.81 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物216.62 克
- 钠27560.2 毫克
- 钙467 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾547 毫克