红糖香蕉马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 389克 | 红糖香蕉马芬热量/卡路里1063千卡 | |||
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1/7. 香蕉去皮,放到保鲜袋里压成泥。
2/7. 低筋面粉,泡打粉,小苏打粉混合过筛。
3/7. 鸡蛋打散,加入植物油,牛奶,红糖轻轻搅拌均匀
4/7. 倒入香蕉泥搅拌均匀。
5/7. 把过筛后的的粉类倒入香蕉泥混合物里。
6/7. 用橡皮刮刀拌匀,翻拌至粉类材料全部湿润即可,面糊看上去有很多粗糙的疙瘩也没关系。
7/7. 装入纸杯,六七成满即可。放入预热好的烤箱,烤箱中层,上下火,170度,25至30分钟即可出炉。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、去除污渍、滋养肌肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与丝瓜、明虾、百合搭配;与菠萝、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、温胃驱寒、健脾暖胃等功效;可与姜、小米面、荷兰豆搭配;与文蛤、牛奶、姜相克,同食可能会引起不适;