| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于盖屋顶16分钟消耗的热量...360 | |||||
卤蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个左右）、葱（适量）、生抽（4勺）、姜（适量）、老抽（三勺）、冰糖（一勺）、红茶（适量）
1/3. 鸡蛋煮熟 扒皮
2/3. 锅内放入所有材料 放入鸡蛋 和适量水 煮三十分钟 捞出凉凉 之后再放入锅中重新煮三十分钟 再次凉凉即可
3/3. 完成啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与干贝、荠菜、菠菜搭配；与消炎片、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克