| 青椒炒猪旰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 青椒炒猪旰热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于儿童足球50分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒炒猪旰的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肝（250克）、青椒（1只）、食用油（适量）、盐（少许）、黄酒（少许）、味精（少许）
1/6. 所有食材
2/6. 猪肝洗净，去筋膜，切片，用盐和黄酒腌渍片刻，青椒洗净切块
3/6. 起油锅加热，放青椒煸炒5分钟
4/6. 放入猪肝
5/6. 放少许盐，用大火急炒2分钟
6/6. 最后放少许味精翻匀出锅
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、增强免疫力、明目等功效；可与金针菇、苦菜、茭白搭配；与山楂干、雀肉、辣椒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进血液循环、帮助消化等功效；可与兔肉、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒猪旰热量348 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠101.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾377 毫克