芙蓉黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 273克 | 芙蓉黄瓜热量/卡路里145千卡 | |||
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1/5. 蛋清加少许盐打散,黄瓜洗净切片。
2/5. 锅加热放少许油,
3/5. 蛋清倒入锅内,待结块后翻炒
4/5. 加入黄瓜片,翻炒
5/5. 最后加盐,味精,出锅装盆
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、止血、烫伤等功效;可与圆生菜、银鱼、黄豆搭配;与鹅肉、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、醋、蜂蜜搭配;与西红柿、香椿、柚子相克,同食可能会引起不适;